1.4 C
Utena
2025 / 05 / 15

Pavaišinsite visus kaimynus: 3 gardūs, nebrangūs ir greiti visos skardos patiekalai

Ar jau skaitėte?

Penktadienį – Europinė kaimynų diena. Kaip ir į antrosios pusės, taip ir į kaimynų širdis kelias dažnai driekiasi per skrandį. Vaišės būriui žmonių gali gąsdinti dažną šeimininką, tačiau yra išeitis – paprasti visos skardos patiekalai. Jų paruošimas – minučių klausimas, o nebrangūs ingredientai nevargins ir kišenės. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vasarą vidutinis pirkėjų krepšelis padidėja – tai lemia dažnesni draugų susibūrimai ir šventės.

„Šylant orams dažno gyvenime daugėja susitikimų su artimaisiais, draugais. Tai atsispindi ir pokyčiuose apsiperkant: pavyzdžiui, pirkėjai dažnai šašlykų, kepsnių perka didesniais kiekiais, renkasi šeimynines jau paruošto maisto pakuotes, kad sutaupytų laiko virtuvėje. Taip pat paklausūs pasiūlymai, kai du tuos pačius produktus galima įsigyti už vieno kainą“, – pastebi V. Budrienė.

- Reklama -

Vienos skardos patiekalų pliusai

Visos skardos patiekalai.

Prekybos tinklo „Iki“ atstovė Vilma Juodkazienė pastebi, kad vienos skardos patiekalai ypač populiarūs tarp skubančių arba nenorinčių daug laiko virtuvėje leisti žmonių.

„Šitaip pietų, vakarienės, užkandžių ar net deserto paruošimo laikas yra minimalus – tereikia sudėti ingredientus į skardą, o orkaitė atlieka visą darbą. Didelis pliusas ir tai, kad susitvarkymas taip pat neužims daug laiko – nes maisto gamybai nesunaudosite daug indų“, – sako maisto žinovė.

Visos skardos patiekalai savo gerbėjų ratą turi ne tik dėl paprastumo, bet ir dėl to, kad juos lengva adaptuoti pagal savo skonį, mitybos režimą ar kišenę.

„Lengva ir paprasta nebūtinai turi būti nuobodu. Kombinacijų yra begalė, todėl drąsiai galima siūlomą receptą keisti pagal tai, kokių daržovių turite, kokią mėsą mėgstate, taip pat šis variantas puikiai tinka panaudoti mėsos ar produktų likučius – nieko neišmesite ir sutaupysite. Be to, kepant skardoje lengvai galima pasiruošti ypač sveiką vakarienę. Galite naudoti daugiau daržovių, o riebių padažų nereikės, nes pakaks šlakelio kokybiško aliejaus“, – teigia V. Juodkazienė.

- Reklama -

Patarimai, kaip paruošti tobulą pagrindinį patiekalą skardoje

Nuspręskite, kas taps pagrindiniu ingredientu. Skardoje labai lengvai galima paruošti tiek vištieną, tiek jautieną ar kiaulieną. Puikus pasirinkimas yra ir lašiša ar krevetės. Jei prioritetą teikiate augalinės kilmės baltymams, išbandykite tofu arba avinžirnius.

Likusią skardos dalį užpildykite daržovėmis. Tiks viskas, ką turite namuose: brokoliai, morkos, žiediniai kopūstai, bulvės, paprikos, šparaginės pupelės. Patogiausia naudoti tokias daržoves, kurių kepimo laikas yra panašus.

Marinatui – paprasčiausi ingredientai. Prieš šaunant skardą į orkaitę, reikėtų viską aplieti marinatu. Tai gali būti laiko patikrintas naminis įmantrus receptas, bet kuo puikiausiai tiks tiesiog aliejus su šiek tiek citrinų sulčių ir, pavyzdžiui, česnaku ar garstyčiomis. Nepamirškite ir prieskonių – šiek tiek druskos, pipirų, žolelių.

V. Juodkazienė įsitikinusi, kad paprasta ir lengva nereiškia, kad bus nuobodu. Ji dalijasi trimis idėjomis vakarėliui – skardoje galite paruošti tiek užkandį, tiek pagrindinį patiekalą, tiek desertą.

Užkandžiui: užkepti Nachos kukurūzų traškučiai

Reikės:

  • 0,5 kg maltos jautienos
  • Taco prieskonių
  • 1 maišelio kukurūzų traškučių
  • 1 skardinės juodųjų pupelių, nuplautų ir nusausintų
  • 2 puodelių gerai besilydančio sūrio (galite maišyti čederį ir fermentinį)

Pasirinktinai:

  • Kubeliais pjaustyto pomidoro
  • Kubeliais pjaustyto raudonojo svogūno
  • Kubeliais pjaustyto avokado
  • Šviežių arba marinuotų Chalapos paprikų
  • Grietinės
  • Gvakamolės
  • Šviežių kalendrų
  • Salsos

Gaminame: Maltą jautieną iškepkite keptuvėje, kol paruduos. Įberkite „taco“ prieskonių, išmaišykite ir nusausinkite riebalus. Traškučius paskleiskite ant didelės skardos. Ant viršaus sudėkite maltą jautieną, pupeles ir sūrį. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol sūris išsilydys – apie 5 minutes. Išimkite iš orkaitės ir ant viršaus uždėkite norimų priedų. Patiekite iš karto, kol dar šilta.

Pagrindiniam patiekalui: sveika ir sultinga vištiena su daržovėmis

  • Kubeliais supjaustytos vištienos krūtinėlės arba šlaunelių mėsos
  • Stambiai pjaustytų paprikų
  • Nedideliais kubeliais pjaustytų bulvių (kad greičiau iškeptų)
  • Šparaginių pupelių
  • Ketvirčiais supjaustytų pievagrybių
  • Pasmulkintų brokolių žiedynų
  • Kitų turimų daržovių
  • 5 šaukštų aliejaus
  • 2 a.š. čili miltelių
  • 1 a.š. maltos paprikos
  • 1 a.š. cukraus
  • 1 a.š. svogūnų miltelių
  • 1 a.š. česnako miltelių
  • 1 a.š. maltų kumino

Gaminame: Didelę skardą išklokite kepimo popieriumi. Dubenyje sumaišykite visas daržoves ir vištieną. Atskirame dubenėlyje paruoškite marinatą – sumaišykite aliejų ir prieskonius. Supilkite ant vištienos ir daržovių, gerai išmaišykite. Tolygiu sluoksniu paskleiskite mišinį ant kepimo skardos. Kepkite 10 minučių, pamaišykite ir kepkite dar 10-20 minučių, arba kol vištiena bus iškepusi, o daržovės pakankamai minkštos. Patiekite su ryžiais, salotomis arba šviežiomis daržovėmis.

Desertą sumaišysite vos per 5 minutes: ananasų pyragas

Reikės:

  • 2 skardinių pjaustytų ananasų
  • 1 pakuotės pyrago mišinio
  • 120 g sviesto, ištirpinto
  • 75 g rudojo cukraus

Gaminame: Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros ir gausiai ištepkite sviestu arba išpurkškite aliejumi kepimo formą (idealiai tinka 23×33 cm dydžio). Ant dugno dėkite 2 skardines nusausintų ananasų gabaliukų ir juos tolygiai paskleiskite. Pasilikite sulčių iš vienos skardinės! Pagal instrukciją paruoškite tešlą pyragui ir ja apipilkite ananasus. Viršų apšlakstykite pasiliktomis ananasų sultimis, tada supilkite ištirpintą sviestą. Stenkitės sudrėkinti kuo daugiau pyrago paviršiaus. Ant viršaus sutrupinkite rudąjį cukrų, tada kepimo indą uždenkite aliuminio folijos lakštu. Kepkite 45 minutes 175 laipsnių karščio orkaitėje, vidurinėje lentynoje. Nuimkite foliją ir kepkite dar 15 minučių. Iškepęs pyrago viršus turėtų būti auksinis ir šiek tiek traškus. Iškepusį pyragą ištraukite ir palikite šiek tiek atvėsti (apie 10 min.), tada patiekite šiltą. Puikiai derės su ledais.

Vaida Budrienė
„Iki“ komunikacijos vadovė

spot_img

Tyrimas: baterijų atliekos – augantis kiekis, pavojai ir atsakomybė

Tyrimas: baterijų atliekos – augantis kiekis, pavojai ir atsakomybė Elektronikos prietaisų su baterijomis kiekis namų ūkiuose per pastaruosius metusišlieka stabilus arba didėja, tačiau jų atliekų...

Enter title here.

Tyrimas: baterijų atliekos – augantis kiekis, pavojai ir atsakomybė Elektronikos prietaisų su baterijomis kiekis namų ūkiuose per pastaruosius metusišlieka stabilus arba didėja, tačiau jų atliekų...

Galva – jautri paspirtukininko vieta: kodėl šalmą dėvėti būtina

Galva – jautri paspirtukininko vieta: kodėl šalmą dėvėti būtina Kasmet Lietuvoje eismo įvykiuose nukenčia šimtai dviračių ir paspirtukų vairuotojų. Dauguma jų patiriagalvos traumas būtent tada,...

Pirkėjų balsas ir toliau padės tobulinti „Iki“ – darbą pradeda jau antroji „Iki“ klientų...

Milžiniško susidomėjimo sulaukęs ir jau pirmaisiais metais pasiteisinęs „Iki“ klientų valdybos projektas sėkmingai tęsiasi. Pernai „Iki“ parduotuvėse realiai įgyvendinti teigiami pokyčiai dar daugiau žmonių...

Pirkėjai neliko abejingi: „Rimi“ parduotuvėse vykusioje „Maisto banko“ akcijoje suaukota produktų už daugiau kaip...

Gegužės 9-11 dienomis vykusioje „Maisto banko“ akcijoje dalyvavo 46 „Rimi“ prekybos centrai, kuriose savanoriai kvietė maisto produktais paremti kukliau gyvenančius žmones. Iš viso „Rimi“...

Lietuvoje vis daugiau hibridinių automobilių: ar mokame juos prižiūrėti?

Per penkerius metus hibridinių automobilių skaičius Lietuvoje išaugo daugiau nei dvigubai – nuo 35 tūkst. 2019 m. iki 80 tūkst. 2024 m.​ Lietuvoje vis...

Tyrimų apie laimę entuziastė: kelionės turi didelę įtaką bendram gyvenimo džiaugsmui

Ieškodami teigiamų permainų ir įkvepiančių patirčių neretas renkamės keliauti – skirtingi tyrimai patvirtina, kad poilsinės, pažintinės, egzotinės ar kitos išvykos skatina laimės jausmą, o dažnai...

Organizacijai „Gelbėkit vaikus“ – 61 tūkst. Eur iš „Rimi“ pirkėjų

Organizacijos „Gelbėkit vaikus“ duomenimis, pernai Lietuvos gyventojų neabejingumas ir parama padėjo užtikrinti saugų prieglobstį tūkstančiui vaikų, gyvenančių sudėtingomis sąlygomis. Parama vaikams leido patirti stovyklavimo džiaugsmą,...

Fotografas Vilmantas Žilinskas: kaip telefonu sukurti stulbinamą makrofotografiją

Kartais būtent mažiausi dalykai palieka didžiausią įspūdį – tuo įsitikina vis daugiau žmonių, atrandančių makrofotografiją. Fotografuojant iš labai arti atsiveria naujas pasaulis: pilnas detalių,...

Valdininkų „užtvankos“ stabdo jūrinių vėjo jėgainių parkų proveržį šalyje: Lietuva praranda 2 mlrd. eurų

Lietuva praras apie 2 mlrd. eurų investicijų į vėjo jėgaines Baltijos jūroje, jei biurokratai ir toliau naikins investicinę aplinką. Ilgus metus šalies institucijos beprecedentiškai...

Nepatikėsite, kiek kainuoja rojus: saulėta Europos kryptis stebina visus

Jaukioje akmenimis grįstoje Nesebaro senamiesčio kavinukėje gurkšnojate aromatingą kavą. Rytinės saulės spinduliai glosto veidą, ore sklando bangų ošimo atgarsiai, šviežių bandelių ir jūros druskos...

„Lidl Lietuva“ pirmąjį ketvirtį siūlė didžiausius vidutinius atlyginimus sektoriuje

. Prekybos tinklas „Lidl“ Lietuvoje užtikrintai išlieka mažmeninės prekybos maisto produktais sektoriaus lyderiu pagal vidutinį darbuotojų atlyginimą. Kaip rodo portalo „Rekvizitai.lt“ duomenys, šių metų sausio–kovo...

„EPA“ kviečia į akciją „Elektronika skraidina“ – priduokite elektronikos atliekas ir laimėkite kelionę dviem!

Intensyviai eikvojami gamtos ir energijos ištekliai bei nesuvaldomas vartojimas vis aiškiau signalizuoja apie pasekmes – klimato kaita, neefektyvus išteklių naudojimas ir augantys atliekų kalnai...

Gegužę policija tikrins dviratininkų blaivumą, stebės, ar automobiliai sustoja prieš pėsčiųjų perėjas

Gegužės mėnesį policijos pareigūnai surengs ne vieną reidą, kurio metu tikrins vairuotojų blaivumą, stebės, ar automobiliai sustoja prieš pėsčiųjų perėjas, ar paisoma Kelių eismo...

Pritrynė kojas? Vaistininkė atskleidė, ko turėtumėte imtis

Pavasarį džiuginant geriems orams, natūraliai daugiau laiko skiriame fiziniam aktyvumui, o sunkią avalynę iškeičiame į lengvesnę. Deja, seniai nešiota ar visiškai nauja avalynė ne...

Ketvirtadienį įsigalioja atsiskaitymų grynaisiais sumų apvalinimas

Nuo ketvirtadienio pradedama apvalinti galutinė pirkinių krepšelio suma, pirkėjui atsiskaitant grynaisiais pinigais, praneša Lietuvos bankas (LB). Nuo gegužės 1 d. įsigaliojantys įstatymų pakeitimai numato, kad...

Kaip išmanieji įrenginiai veikia mūsų vaikų gyvenimus

Beveik pusei šalies moksleivių naudojimasis socialiniais tinklais yra tapęs problema – teigia mokslininkai ir vis garsiau kalba, kad visos mokymo įstaigos privalo turėti naudojimosi...

Laiko nėra, o mamą palepinti norisi? Net 7 šventiškos idėjos receptams, kuriems sutaupysite „Iki“...

Motinos diena – viena saldžiausių ir spalvingiausių švenčių. Pati prasmingiausia dovana mamai yra nuoširdūs žodžiai ir dėmesys, tačiau ši diena neįsivaizduojama be šviežių pavasariškų...

Gero darbdavio atmintinė: kas skatina darbuotojus sugrįžti?

Šiandien vis daugiau įmonių vadovų supranta, jog santykis su darbuotoju turi būti grindžiamas pasitikėjimu, pagarba ir rūpesčiu jo gerove. Remiantis tarptautinės verslo konsultacijų įmonės...

Lūžiai, galvos traumos ir mėnesius trunkanti baimė minti pedalus: ką būtina žinoti prieš sėdant...

Atšilus orams, į trasas ir parkus grįžta dviratininkai – nuo pirmąkart pedalus minančių pradedančiųjų iki adrenalino mėgėjų, bandančių jėgas ekstremaliose trasose. Vis dėlto su...

Specialistai įspėja: pavasarinė saulė vairuotojams gali būti pavojinga

Pavasariui įsibėgėjus vairuotojai vis dažniau džiaugiasi šiltesniais orais ir saulėtais rytmečiais, tačiau specialistai primena – saulės spinduliai gali ne tik džiuginti, bet ir tapti...

Liucina Rimgailė paatviravo apie ryšį su mama ir gardžias tradicijas: „Aplankome viena kitą ir...

Motinos diena – puiki proga pradžiuginti mylimas mamas ne tik gėlėmis, bet ir gardžiais desertais. Receptų knygų autorė ir prekės ženklo „Liu Patty“ atstovė...
spot_img
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS

85965235