20.5 C
Utena
2024 / 05 / 18

Taupiai, bet nekukliai: ką patiekti per grilio vakarėlį, kad abejingų neliktų?

Ar jau skaitėte?

Vasariški orai – puikus pretekstas užkurti kepsninę kad ir kasdien. Be to, grilinimas yra gera dingstis pasikviesti draugų ir kartu gerai praleisti laiką. Dažnai žmonės klysta manydami, kad įsimintiniems grilio vakarėliams reikia plačiai atverti piniginę. Pasak Vaidos Budrienės, „Iki“ komunikacijos vadovės, šiltojo sezono metu kepimui ant grilio skirti produktai sulaukia didžiulio pirkėjų susidomėjimo. Juos rinkdamiesi lietuviai vertina tiek kokybę, tiek kainą.

„Maisto kepimas lauke vasarą – lyg nacionalinis lietuvių hobis. Pastebime, kad lietuviai tikrai mėgsta eksperimentuoti ir renkasi ne tik įprastus kepimui ant žarijų skirtus marinuotus mėsos produktus. Populiaru kepsninėje ruošti ir sūrį, žuvį, jūros gėrybes, netgi vaisius. Žinoma, vasarą neapsieinama be šviežių ir traškių naujojo derliaus daržovių, kurių asortimentas šylant orams vis gausėja“, – teigia V. Budrienė.

- Reklama -
Kepsneliai gripyje.

Prekybos tinklo „Iki“ atstovė Vilma Juodkazienė pažymi, kad gausiai, gardžiai ir nebrangiai suruošti puotą lauke – tikrai įmanoma. Tereikia gero produktų sąrašo ir patikrintų receptų bei kelių gudrybių.

„Kepimas ant grotelių neturi būti brangus. Tinkamas pasiruošimas ir kūrybiškas požiūris į pirkinių sąrašą garantuos nedidelę sąskaitą ir itin skanius grilyje keptus patiekalus. Yra daugybė receptų ir metodų, kurie gali padėti sumažinti išlaidas“, – įsitikinusi ji ir dalijasi keliais laiko patikrintais patarimais.

Užkandžiui – ant grilio kepti kukurūzų spragėsiai. Spragėsiai yra vienas ekonomiškiausių užkandžių, o juos dievina kone visi. Juos lengva pasigaminti ir ant grotelių. Į metalinį sietelį suberkite kukurūzus, įdėkite druskos, šlakelį aliejaus. Uždenkite kitu sieteliu, o rankenas pritvirtinkite prie ilgesnės lazdelės ar ilgo medinio šaukšto. Alternatyvus metodas – panaudoti iš aliuminio pagamintą vienkartinę lėkštę ar padėkliuką. Į ją sudėjus kukurūzus, tereikės iš dviejų folijos lakštų virš jos suformuoti „gaubtą“.

Taip pat skaitykite:  Oho, kokios nuolaidos: tarp geriausių „Iki“ savaitgalio pasiūlymų – pigesnės dešrelės, kruopos ir lašiša

Išbandykite: netikėtų skonių spragėsius. V. Juodkazienė siūlo kūrybiškai pažiūrėti į jiems naudojamus prieskonius. Pavyzdžiui, vos iškepusius kukurūzus pabarstykite takų prieskoniais – suteiksite pikantišką meksikietišką skonį. Arba 3-4 šaukštus aliejaus išmaišykite su smulkintu šviežiu rozmarinu, šiuo mišiniu apliekite kukurūzus bei pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu.

- Reklama -

Išnaudokite pigias sezonines daržoves. „Parduotuvėse kasdien – vis platesnis šiltojo sezono derliaus gėrybių pasirinkimas. Sezonas reiškia ne tik tai, kad daržovės ir vaisiai yra sunokę, sultingi ir skanūs, bet ir tai, kad jų kainos – ypač patrauklios. Ant grotelių išsikepti daržovių yra labai paprasta ir greita. Tereikia supjaustyti mėgstamus produktus, pavyzdžiui, paprikas, cukinijas, bulves, svogūnus ar baklažanus, pabarstyti juos prieskoniais, aplieti šlakeliu aliejaus – ir galima verti ant iešmelių bei kepti. Po kelių minučių jie bus paruošti“, – pasakoja prekybos tinklo atstovė.

Išbandykite: gardų marinatą daržovių iešmeliams. Sumaišykite 70 ml balzaminio acto, 70 ml aliejaus, šaukštą medaus, pora skiltelių smulkinto česnako, džiovintų bazilikų, druskos, pipirų. Gerai jame išmaišykite visas daržoves ir imkitės kepti.

Gazuotus gėrimus keiskite naminiu gaiviu gėrimu. Saldūs gazuoti gėrimai – nepalankūs nei sveikatai, nei piniginei. Vietoj jų verta pasigaminti naminio limonado arba šaltos arbatos (geriausia – žaliosios), kuri kaip niekas kitas yra skani ir gaivi. Naminiai gėrimai yra ir pigesni, ir sveikesni.

Išbandykite: gaivų žalios arbatos gėrimą su citrina. „Užvirtą vandenį supilkite į ąsotį su šaukštu medaus. Sudėkite 4-5 arbatos maišelius, griežinėliais supjaustytą citriną. Kai arbata šiek tiek atvės, įdėkite puodelį mėtų lapelių. Atvėsinkite iki kambario temperatūros, galiausiai patiekite su ledu“, –paprastu receptu dalijasi V. Juodkazienė.

Ant grotelių iškepkite brusketų. Ieškote originalaus ir nebrangaus grilio užkandžio? Brusketoms tereikia keturių paprastų ingredientų: duonos, mocarelos, pomidorų ir aliejaus. Itališkas patiekalas puikiai tiks užkandai – jis puikaus skonio, gražiai atrodo, o paruošimas paprastas. Tereikia aliejumi pateptas duonos riekeles pakepti ant grotelių, tuomet ant jų dėti sūrį ir pomidorus. Prieskonius galima naudoti pagal skonį – tiks šiek tiek druskos, pipirų, švieži bazilikai, balzaminis actas.

Taip pat skaitykite:  Išbandykite ispanišką virtuvę: paelija su vištienos sparneliais, midijomis ir krevetėmis (receptas)

Išbandykite: išraiškingą užtepėlę brusketai. Šiam paprastam patiekalui dar daugiau skonio suteiks per kelias minutes pagaminama naminė užtepėlė. Sumaišykite pusę puodelio majonezo su ketvirtadaliu puodelio Dižono garstyčių, šaukštu smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų, 1 susmulkinta česnako skiltele ir džiovintu raudonėliu. Tepkite ant duonos, o tuomet ant viršaus rikiuokite sūrį ir pomidorus.

Nenumokite ranka į vištienos blauzdeles. Tai gana pigi paukštienos dalis, tačiau niekas negali atsispirti gardžiam keptų šlaunelių skoniui. Paruoškite mėgstamą marinatą arba pagardinkite mėsą rytietiškais prieskoniais, o patiekite su keptomis bulvėmis ir kopūstų salotomis. Taip pigiai paruošite sveiką vakarienę.

Išbandykite: graikišką marinatą blauzdelėms. „Sumaišykite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus, 2 šaukštus jogurto, 2 šaukštus raudonojo vyno acto. Įdėkite po du arbatinius šaukštelius smulkinto česnako ir džiovinto raudonėlio. Įberkite šaukštelį druskos. Viską gerai išmaišykite ir užpilkite šiuo marinatu vištieną. Leiskite pasimarinuoti bent 30 minučių arba net per naktį“, – receptu dalijasi „Iki“ atstovė.

Nustebinkite kofta ant iešmelių. Tai įspūdingas, bet nebrangus patiekalas, kurį lengva paruošti. Kofta yra maltos mėsos iešmeliai, kurie itin populiarus Turkijoje, Artimuosiuose rytuose ir Vidurio Azijoje. Jie bus ne tik sotūs, bet ir nustebinsianti alternatyva šašlykams.  

Išbandykite: pačią paprasčiausią koftą. Reikės maltos mėsos (geriausia kiaulienos ir jautienos), svogūno, česnako, alyvuogių aliejaus ir mėgstamų prieskonių. Sumaišę mėsą su smulkiai supjaustytu svogūnu, išspaustu česnaku, alyvuogių aliejumi ir prieskoniais, iš jos formuokite suktinukus. Į vidurį įkiškite iešmelį ir dėkite ant grotelių. Visai lengva, o bus itin skanu.

Vaida Budrienė
„Iki“ komunikacijos vadovė

 

spot_img

Mieste vyks tradicinė Gatvės muzikos diena

Šeštadienį visoje šalyje rengiama Gatvės muzikos diena, kviesianti gyventojus į iki vėlaus vakaro vyksiančius nemokamus muzikinius pasirodymus. Pasak renginio organizatorių, profesionalių muzikantų ir mėgėjų pasirodymai šiemet vyks 35-iuose Lietuvos miestuose ir miesteliuose, taip pat ir...

Hipertenzija sergančių jaunų žmonių skaičius išaugo beveik 6 kartus

Gegužės 17-oji – Pasaulinė hipertenzijos diena. Šią dieną profesorius, Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų Nefrologijos centro vadovas, Lietuvos hipertenzijos draugijos pirmininkas ir Lietuvos inkstų fondo prezidentas Marius Miglinas atkreipia dėmesį į opią problemą –...

ORAI: Artimiausiomis dienomis trumpi lietūs su perkūnijomis ir besikeičiančiu vėju, temperatūra iki 26°C

Šiandien vietomis trumpas lietus, galima perkūnija. Vėjas besikeičiančios krypties, 4–9 m/s. Aukščiausia temperatūra 21–26 laipsniai šilumos. Sekmadienio naktį be žymesnio lietaus, dieną daug kur trumpas lietus, vietomis su perkūnija. Vėjas naktį pietryčių, 2–7 m/s, dieną...

Gegužės 18-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO, Gatvės muzikos diena

Gegužės 18-oji – Tarptautinė muziejų diena; Tarptautinė žavėjimosi augalais diena; Gatvės Muzikos Diena. Gegužės aštuonioliktoji, šeštadienis – 138-oji metų diena (šeštoji 20-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 226 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Erdmantas,...

Astrologinė prognozė gegužės 18-ajai, šeštadieniui

AVINAS. Šiandien būsite nusiteikę aktyviai veikti. Kad ir ko imsitės – ūkinių darbų, meistravimo, sportinių užsiėmimų ar kt. – rezultatai nenuvils. Tik turėtumėte itin tausoti sveikatą, vengti netinkamo maisto, svaigalų. JAUTIS. Diena pažers pagundų. Tai...

„Rimi“ laukiami visi – prekybos tinklas įgyvendino regos negalią turinčio Ainoro svajonę

Regos negalia Ainorui Dambrauskui netapo kliūtimi siekti savo svajonės: baigęs mokslus jaunuolis sėkmingai įsidarbino Įvairovės mėnesį švenčiančio prekybos tinklo „Rimi“ klientų aptarnavimo centre. Ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė pažymi, kad Ainoro...

G. Nausėda matytų V. Blinkevičiūtę premjerės pareigose: mėginčiau įkalbėti

Prezidentas Gitanas Nausėda sako, kad matytų Lietuvos socialdemokratų partijos (LSDP) lyderę Viliją Blinkevičiūtę einančią premjerės pareigas po rudenį vyksiančių Seimo rinkimų. „Matyčiau, bet tai priklauso ir nuo pačios ponios Blinkevičiūtės“, – interviu Eltai sakė antrosios...

2030 metais elektra Lietuvoje vidutiniškai turėtų kainuoti iki 6 centų už kilovatvalandę

Lietuvai iki 2030 metų pasigaminant visą reikalingą elektros energijos kiekį iš šalies viduje esančių atsinaujinančios energijos šaltinių, elektra gyventojams, neįskaitant skirstymo ir perdavimo tarifų, kainuotų vidutiniškai 55 eurus už megavatvalandę (MWh) arba maždaug 5–6...

Lietuvoje tūkstančiai keturkojų neturi namų

18,5 tūkst. augintinių Lietuvoje neturi namų – toks rodiklis atskleidžiamas tarptautinės korporacijos „Mars“ atliktame tyrime „Beglobių gyvūnų augintinių situacija pasaulyje“ („State of Pet Homelessness Project“), į kurį „Mars Lietuvos“ iniciatyva buvo įtraukti ir Lietuvos...

Gyventojai toliau dalija pinigus sukčiams: į nusikaltėlių rankas pateko daugiau nei 39 tūkst. eurų

Gyventojai toliau dosniai dalija pinigus sukčiams – ketvirtadienį policija gavo dar kelis pranešimus apie dėl sukčių prarastas nemažas pinigų sumas. Apie 12 val. 50 min. į Klaipėdos apskrities vyriausiąjį policijos komisariatą kreipėsi 68 metų moteris. Ji pranešė,...

Senolė tikina neatgaunanti giminėms duotų pasaugoti daugiau nei 110 tūkst. eurų

Senolė kreipėsi į policiją dėl artimiesiems neva pasaugoti duotų ir negrąžintų daugiau nei 110 tūkst. eurų. Kaip pranešė Policijos departamentas, ketvirtadienį, apie 8 val. 29 min., į Marijampolės apskrities vyriausiąjį policijos komisariatą kreipėsi 84 metų moteris. Ji...

ORAI: Penktadienį dieną aukščiausia temperatūra 20–25 laipsniai šilumos

Penktadienio naktį be lietaus. Vėjas nepastovios krypties, silpnas. Žemiausia temperatūra 5–10, kai kur 11–13, vietomis 2–4 laipsniai šilumos, dirvos paviršiuje kai kur šalnos  0–2 laipsniai šalčio. Dieną lietaus tikimybė maža. Vėjas nepastovios krypties, 5–10...

Gegužės 17-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO (Vaiko diena)

Gegužės 17-oji – Pasaulinė informacinės visuomenės diena; Tarptautinė diena prieš homofobiją; Pasaulinė orientavimosi sporto diena; Vaiko diena. Gegužės septynioliktoji, penktadienis – 137-oji metų diena (penktoji 20-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 227 dienos. Savo...

Astrologinė prognozė gegužės 17-ajai, penktadieniui

AVINAS. Tikėtini dalykiniai, ūkiniai rūpesčiai, kils nerimas dėl sveikatos. Su aplinkiniais vertėtų atvirai apsvarstyti klausimus, kurie neduoda ramybės. Nieko baisaus, jei sulauksite kritikos, nepritarimo. Net ir tokiu atveju jūsų suvokimas prasiplės. JAUTIS. Jeigu norite finansinio...

Skelbiamas naujas Lietuvos „influencerių“ reitingas

Nuomonės formuotojų įtraukimas į rinkodaros kampanijas Lietuvos rinkoje vis dar aktualus daugeliui prekių ženklų, kuriems svarbus ne tik socialinių tinklų įžymybių sekėjų skaičius, bet ir jų reputacija. Tokias išvadas leidžia daryti jau penktą kartą...

Arbūzas „Iki“ kainuoja centus: viena pigi gudrybė – ir kiekvienas arbūzo kąsnis bus visuomet...

Šviežias, kvepiantis, kone varvantis nuo sulčių arbūzas – skaniausias desertas atšilus orams. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, pastarosiomis savaitėmis naujo derliaus arbūzai ypač traukia pirkėjų akį, o jais šį savaitgalį bus...

ORAI: Ketvirtadienį, lietaus nenumatoma, vėjas silpnas, temperatūra naktį 5–13, dieną iki 24 laipsnių šilumos

Ketvirtadienio naktį be lietaus. Vėjas silpnas. Temperatūra 5–10, vietomis 11–13 laipsnių šilumos. Dieną nelis. Vėjas nepastovios krypties, 4–9 m/s. Temperatūra 19–24 laipsniai šilumos. Penktadienį be žymesnio lietaus. Vėjas naktį silpnas, dieną pietryčių, rytų, 6–11 m/s....

Gegužės 16-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO, Vyšyvankos diena

Gegužės 16-oji – Tarptautinė jūros kiaulės (delfino) diena; Pasaulinė taikaus gyvenimo kartu diena; Tarptautinė šviesos diena; Vyšyvankos diena. Gegužės šešioliktoji, ketvirtadienis – 136-oji metų diena (ketvirtoji 20-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 228...

Astrologinė prognozė gegužės 16-ajai, ketvirtadieniui

AVINAS. Protinio darbo srityje kažkas trukdys jums pasireikšti. Gali suerzinti išgirstas ar perskaitytas komentaras, interviu. Visgi labiau tikėtini komplimentai nei kritika. JAUTIS. Šiandien atidžiau pažvelkite į dominantį asmenį – galbūt pavyks jį visapusiškiau įvertinti. Verčiau...

Grilio sezonas atidarytas: ekspertai primena apie vagysčių rizikas

Sušilus orams ir ilgėjant vakarams, individualių namų kiemuose ir soduose ima sklisti kepsnių aromatai – buvimo lauke išsiilgę gyventojai iš sandėliukų ir garažų traukia šašlykines ir kepsnines, skelbdami grilio sezoną atidarymą. Visgi draudimo ekspertai...

Vasarą Rimi.lt ledai perpus pigiau: nuo pirmo kąsnio suprasite, kad tai – gardžiausias šiltojo...

Atšilus orams su džiaugsmu iškeičiame desertus su riebiais kremais į lengvus želė tortus su uogomis ar visų mėgstamus ledus. Pro juos parduotuvėje vos praeina vaikai, jiems neretai išleidžia net ir savo dienpinigius. Sveikatai palankios...

ORAI: Šiandien aukščiausia temperatūra 17–22 laipsniai šilumos, diena be lietaus

Šiandien Lietuvoje lietaus tikimybė maža. Vėjas nepastovios krypties, 5–10 m/s. Aukščiausia temperatūra 17–22 laipsniai šilumos. Ketvirtadienį lietaus tikimybė maža. Vėjas naktį silpnas, dieną pietryčių, pietų 6–11 m/s. Temperatūra naktį 3–8, vietomis iki 10 laipsnių šilumos,...
spot_img
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS

85965235