3.6 C
Utena
2024 / 12 / 03

„Rimi“ dabar lašišos įsigysite pigiau: štai, kaip ją galima gardžiai paruošti (receptas)

Ar jau skaitėte?

Dėl savo švelnaus skonio, tekstūros bei universalaus panaudojimo lašiša yra viena labiausiai paplitusių žuvų daugelyje pasaulio virtuvių. Ją galima ruošti įvairiais būdais – kepti grilyje ar keptuvėje, troškinti, rūkyti, sūdyti. Ši žuvis net valgoma žalia japoniškoje virtuvėje ruošiant suši, nagiri ar sašimi. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė sako, jog ir lietuviškoje virtuvėje lašišą galima lengvai pritaikyti, pavyzdžiui, ruošiant žuvienę. Be to, šios žuvies bus galima įsigyti pigiau iki lapkričio 11 d.: išdarinėtoms Atlantinės lašišoms su galvomis „Rimi“ šią savaitę taikoma 50 proc. nuolaida, perkant su „Mano Rimi“ kortele, tad kilogramas tekainuos 6,99 Eur.

Nuo lengvų pusryčių iki sočių pietų ar vakarienės

Lašiša – vienas universalesnių maisto produktų, iš kurio galima paruošti daugybę patiekalų įvairiems dienos valgymams. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė sako, jog vienas populiariausių pietų bei vakarienės variantų – tai kepta lašiša su daržovėmis.

- Reklama -
Žuvienė su lašiša ir baltąja žuvimi – maistingas ir gardus pasirinkimas pietums ar vakarienei.
Žuvienė su lašiša ir baltąja žuvimi – maistingas ir gardus pasirinkimas pietums ar vakarienei.

„Kepta orkaitėje arba keptuvėje, lašiša puikiai dera su sezoninėmis daržovėmis. Be to, ir prieskonių nereikia daug. Pigesni pagardinimai kaip, pavyzdžiui, druska, pipirai, citrinos sultys ir šlakelis alyvuogių aliejaus leis išryškinti šios žuvies skonį. Kitas paprastas ir greitas būdas yra kepti lašišą ant grilio, kuriame žuvis įgauna malonų dūmų aromatą, o jos odelė tampa traški. Tokį patiekalą galite patiekti su įvairiais padažais, pavyzdžiui, jogurtiniu su krapais ar kiek egzotiškesniu – terijakio“, – pasakoja E. Krasauskienė.

Prekybos tinklo ekspertė priduria, jog sūdyta bei rūkyta lašiša taip pat puikiai tinka gaminti pigesniems užkandžiams, pusryčių sumuštiniams, salotoms bei kitiems dienos valgiams. „Lengvų sumuštinių paruošite su sūdyta lašiša, agurku bei kreminiu sūriu, bet to, ji tiks ir skandinaviško stiliaus sumuštiniams su rugine duona. Taip pat rūkyta lašiša puikiai tinka salotoms, omletams ar pigesniems makaronų patiekalams.“

Kaip lašišos filė šaldytuve išlaikyti ilgiau?

Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė pastebi, jog pirkėjai, planuodami savaitės patiekalus, neretai lašišos nusiperka iš anksto. Vis dėlto, ekspertės teigimu, daugelis ją mėgsta ruošti šviežią, tad dažnai norima lašišą išlaikyti geros kokybės namų sąlygomis.

„Priklausomai nuo rūšies, lašiša turėtų būti nuo šviesiai rausvos iki raudonos spalvos, be patamsėjusių kraštų, kvepėti vandenynu. Išvalytą žuvį su kaulais šaldytuve galima laikyti 2–3 dienas. Jei norite lašišos filė šaldytuve laikyti ilgiau, rekomenduoju ją apibarstyti pipirais ir aptepti aliejumi, kad nedžiūtų. Išdarinėję žuvį, neišmeskite galvos, kaulų ir ašakų – iš jų galite išvirti skanią žuvienę ir taip sutaupyti“, – siūlo ekspertė.

- Reklama -

E. Krasauskienės teigimu, svarbu iš pat pradžių išsirinkti ne tik pigesnę, bet ir kokybišką žuvį: rekomenduojama atkreipti dėmesį į jos spalvą bei kvapą: lašišos oda turėtų būti blizgi ir drėgna, akys atrodyti lyg stiklinės, o žiaunos – rausvos spalvos.

„Be to, renkantis lašišą, nemažiau svarbu atsižvelgti ir į atsakingą vartojimą: „Rimi“ skiria didelį dėmesį tvarumui, todėl rekomenduojame pirkėjams rinktis „MSC“ ir „ASC“ sertifikavimo logotipais pažymėtus žuvies bei jūros gėrybių produktus. Tai padės identifikuoti, kad produktai sužvejoti ar užauginti laikantis atsakingos žvejybos įstatymų. Vadovaujamės tvarios žuvininkystės principais ir neprekiaujame žuvimi ar jūrų gėrybėmis, kurios Pasaulio gamtos fondo žuvies ir jūrų produktų vadovuose pažymėtos raudonai“, – pažymi E. Krasauskienė.

Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė primena, jog lašišos pirkėjai galės įsigyti pigiau iki lapkričio 11 d.: išdarinėtoms Atlantinės lašišoms su galvomis „Rimi“ šią savaitę taikoma 50 proc. nuolaida, perkant su „Mano Rimi“ kortele, tad kilogramas tekainuos 6,99 Eur.

„Be to, ir kitų produktų įsigyti pigiau padės privačios etiketės „Rimi“ bei „Rimi Smart“ prekių pasirinkimas, akcijų sekimas, tikslus pirkinių krepšelio planavimas bei „Mano Rimi“ lojalumo programa, suteikianti asmeninius pasiūlymus bei papildomas nuolaidas. O visus sutaupyti padedančius „Rimi“ pasiūlymus galima rasti keliose vietose: prisijungus prie savo paskyros adresu www.rimi.lt, taip pat programėlėje telefone arba „Mano Rimi“ kortelių terminale parduotuvėse“, – pataria E. Krasauskienė.

„Rimi“ kviečia išbandyti žuvienės receptą su lašiša ir baltąja žuvimi.

RECEPTAS

Žuvienė

Patiekalui reikės:

  • 450 g lašišų filė;
  • 170 g baltosios žuvies filė (tinka ešerys, sterkas, tilapija);
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus;
  • 1 vnt. raudonojo svogūno;
  • 2 skiltelių česnako;
  • 1 vnt. aitriosios paprikos;
  • 1 vnt. raudonosios saldžiosios paprikos;
  • 1 gabalėlio imbiero šaknies;
  • 1 vnt. citrinžolės stiebelio;
  • 400 g smulkintų konservuotų pomidorų;
  • 100 g šparaginių pupelių;
  • 15 g kalendros;
  • Druskos pagal skonį;
  • Pipirų pagal skonį.

Gaminimo eiga:

  1. Supjaustykite žuvų filė vieno kąsnio dydžio gabaliukais ir atsidėkite.
  2. Gilioje keptuvėje ar puode nesvylančiu dugnu įkaitinkite aliejų, sužerkite smulkintą svogūną, česnaką, aitriąją papriką, raudonąją papriką, tarkuotą imbierą ir apkepkite. Citrinžolės stiebelį sutraiškykite buku daiktu (pvz., peilio galu), kad geriau atsiskleistų skonis, ir įmeskite į keptuvę. Kai daržovės suminkštės, įdėkite pomidorus ir maišydami pakaitinkite dar 2 min.
  3. Į 1 litrą verdančio vandens suverskite keptuvės turinį. Tuomet atsargiai sudėkite žuvų gabalėlius ir virkite žemoje temperatūroje 6–8 min.
  4. Nupjaukite šparaginių pupelių galiukus, perpjaukite pusiau ar padalykite į 3 dalis. Sumeskite į sriubą likus 3 min. iki virimo pabaigos. Pabarstykite druska ir pipirais.
  5. Supilstykite sriubą į lėkštes, papuoškite stambiai kapotomis kalendromis ir patiekite.

Skanaus!

 

 

spot_img

Draudimo konsultanto karjeros istorija: daug kas bandė atkalbėti, bet dabar džiaugiasi kiekviena diena

Draudimo ekspertas net ir po sunkios dienos jaučia laimę: tenka prisidėti ir prie ryškių gyvenimo pokyčių Jei reikėtų įvardinti darbą, kuriame kiekviena diena atneša vis kitokių patirčių, draudimo konsultanto profesija tam puikiai tiktų, įsitikinęs...

Astrologinė prognozė gruodžio 3-ai, antradieniui

AVINAS. Jums svarbūs bus profesinio gyvenimo, karjeros, studijų klausimai, tačiau gali nedžiuginti savijauta bei intrigos. Verslo afera ar kitoks nesąžiningumas gali per daug kainuoti. JAUTIS. Regis, domėsitės su tolimomis šalimis susijusiais dalykais. Susikaupkite protiniam darbui,...

Astrologinė prognozė gruodžio 2-ai, pirmadieniui

AVINAS. Regis, gausite žinią, jeigu ieškote teisybės, bylinėjatės. Galbūt ruošitės kur nors vykti studijų ar verslo reikalais, dalyvauti konkurse, varžybose ar pan. Saugokitės sukčių užsisakydami prekes internetu. JAUTIS. Tikėtinas kūrybinis įkvėpimas, kurį verta realizuoti. O...

Kodėl verta dirbti „Iki“? Darbuotojų apklausa atskleidė stipriąsias „Iki“ darbo puses

Darbas – tai daugiau nei pareigos. Tai sąlygos, kurios žmonėms leidžia jaustis vertinamiems, saugiems ir motyvuotiems tobulėti. Prekybos tinklas „Iki“ jau daugelį metų įsipareigojęs kurti malonią ir palaikančią darbo aplinką darbuotojams. Nenutrūkstamo įdirbio dėl...

IKI parduotuvėse jau pasirodė nebrangūs ir vešlūs kėnių šakų vainikai: 6 idėjos jų papuošimui...

Kalėdų laukimas – tai metas, kai kiekviena smulkmena prisideda prie namų jaukumo ir šventinės dvasios kūrimo. Šalia tviskančių lempučių ir puošnios eglės, vis dažniau puošiami ir kalėdiniai vainikai, su kuriais pakili nuotaika gali pasitikti...

Šilauogės – tikras išsigelbėjimas šaltuoju metu laiku, o „Iki“ jos džiugina ir kaina: 3...

Vėsai įsisukant į kasdienybę, o dienos trumpėjant, mūsų organizmas ima šauktis natūralių vitaminų ir šilumos. Kai nusiskinti saują uogų darže mūsų klimato juostoje tampa nebeįmanoma, vitaminų atsargas bemat papildys šilauogės, kurių net ir žiemą...

Nauji Kelių eismo taisyklių pakeitimai: ką svarbu žinoti nuo gruodžio 1 d.?

Jau nuo šio sekmadienio, gruodžio 1 d., Lietuvoje įsigalios svarbūs Kelių eismo taisyklių (KET) pakeitimai, kurie orientuoti į didesnį saugumą keliuose, taršos mažinimą bei efektyvesnį taisyklių laikymąsi. Šie pokyčiai palies visus eismo dalyvius –...

Net nedvejokite – „Iki“ lašišą įsigykite pigiau ir kepkite ją visą: 3 taupios ir...

Lašiša – mėgstamiausia lietuvių žuvis. Karališka žuvis ruošiama ir prabangiausiuose restoranuose, tačiau stalo žvaigžde ją paversti galima kiekvienuose namuose. Nebūtina išlaidauti norint skanaus ir sotaus patiekalo. Pavyzdžiui, pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovė, visa...

„Rimi“ padės išvengti šventinio pasiruošimo karštligės: ekspertė atsakė, kaip be streso išrinkti geriausias dovanas...

Kalėdiniai dovanų rinkiniai su gardžiais maisto produktais – patogus ir veiksmingas būdas įveikti dažnai nelengvą šventinio apsipirkimo užduotį, o praktiškos dovanos – visada geras pasirinkimas. Be to, jei apie dovanas pradedame galvoti anksčiau, tikrai...

Šis obuolių pyragas vadinamas skaniausiu pasaulyje, o jam „Iki“ išleisite visai mažai: kaip iškepti...

Šiltas ir kvepiantis obuolių pyragas – jaukumo simbolis, be kurio ruduo nebūtų ruduo. „Iki“ parduotuvėse gausus ir kaina džiuginantis obuolių derlius kviečia visa galva nerti į gardžių kepinių sezoną. „Iki“ konditeris Thierry Lauvray siūlo...

Teismas: „TikTok“ platformoje paviešintas vaizdo įrašas pažeidė asmens teisę į atvaizdą

Klaipėdos apylinkės teismo Klaipėdos miesto rūmuose išnagrinėta civilinė byla pagal ieškovo S. V. patikslintą ieškinį atsakovui V. S. dėl teisės į atvaizdą pažeidimo ir neturtinės žalos priteisimo. Ieškovas ieškinyje nurodė, kad dirba vienoje iš Lietuvoje...

Vilniuje trūksta gydytojų, tačiau jau žinoma, kaip juos pritraukti. Iš rajonų?

Vilniaus rajono savivaldybė patvirtino gydytojų pritraukimui skirtas skatinamąsias priemones. Savivaldybės teigimu, tai apima darbo užmokesčio kompensavimą šeimos gydytojams, rezidentūros studijų kompensavimą bei priedų mokėjimą gydytojams rezidentams, praneša sostinės rajono savivaldybė. „Skatinimo priemonės apima šias kryptis:...

Pirmieji reitingai po Seimo rinkimų

Nuo rugsėjo mėnesio 14,7 proc. sumažėjo pažadą imtis premjerės pareigų sulaužiusios socialdemokratų lyderės Vilijos Blinkevičiūtės palankus vertinimas, rodo „Lietuvos ryto“ užsakymu lapkričio 7 – 16 dienomis „Vilmorus“ atliktos apklausos duomenys. Tai ryškiausias pokytis palankumo...

Pirmieji reitingai po Seimo rinkimų: sumenko palankus V. Blinkevičiūtės vertinimas

Nuo rugsėjo mėnesio 14,7 proc. sumažėjo pažadą imtis premjerės pareigų sulaužiusios socialdemokratų lyderės Vilijos Blinkevičiūtės palankus vertinimas, rodo „Lietuvos ryto“ užsakymu lapkričio 7 – 16 dienomis „Vilmorus“ atliktos apklausos duomenys. Tai ryškiausias pokytis palankumo...

Astrologinė prognozė lapkričio 29-ai, penktadieniui

AVINAS. Suksite galvą dėl pinigų, skolų ar paskolų. Nemaža tikimybė, kad naudingai išleisite pinigus, įsigysite tai, ko jums seniai reikėjo. Arba kažką atnaujinsite, renovuosite, iš pagrindų sutvarkysite. JAUTIS. Bendravimas su kitokios mąstysenos žmonėmis gali jums...

Astrologinė prognozė lapkričio 29-ai, penktadieniui

AVINAS. Suksite galvą dėl pinigų, skolų ar paskolų. Nemaža tikimybė, kad naudingai išleisite pinigus, įsigysite tai, ko jums seniai reikėjo. Arba kažką atnaujinsite, renovuosite, iš pagrindų sutvarkysite. JAUTIS. Bendravimas su kitokios mąstysenos žmonėmis gali jums...

Naujos elektros ir dujų kainos nuo 2025 metų: kokie pokyčiai laukia gyventojų?

Valstybinė energetikos reguliavimo taryba (VERT) kitų metų pirmajam pusmečiui nustatė 4-5 proc. ribose didesnius visuomeninio tiekėjo „Ignitis“ elektros tarifus, taip pat šiek tiek didina gamtinių dujų sąskaitas jų daugiausiai suvartojantiems gyventojams. Nauji tarifai galios nuo...

Duona, tiksianti net ir lieknėjantiems: prireiks netikėto, visų mėgstamo ingrediento, kuriam šį savaitgalį IKI...

Kvapni naminė duona daugeliui skamba kaip sudėtinga užduotis. Tačiau iš tiesų vos su 10 minučių darbo ir keliais nebrangiais ingredientais galėsite namiškius nustebinti gardžiu ir šviežiu kepiniu. „Iki“ konditeris Thierry Lauvray dalijasi ypač paprastu...

Duona, tiksianti ir lieknėjantiems, ir atsisakiusiems glitimo: prireiks netikėto, bet visų mėgstamo ir pigaus...

Kvapni naminė duona daugeliui skamba kaip sudėtinga užduotis. Tačiau iš tiesų vos su 10 minučių darbo ir keliais nebrangiais ingredientais galėsite namiškius nustebinti gardžiu ir šviežiu kepiniu. „Iki“ konditeris Thierry Lauvray dalijasi ypač paprastu...

Tėvai skuba pasinaudoti „Mažylių fiestos“ akcijomis „Iki“ parduotuvėse: solidžios nuolaidos – ir daugelio pamiltoms...

„Iki“ parduotuvėse – kas savaitę vis naujos akcijos ir nuolaidos, kurios pirkėjams padeda sutaupyti įvairiose gyvenimo situacijose. Šiuo metu „Iki“ tinkle – „Mažylių fiesta“, suteikianti progą sauskelnių, vaikų priežiūros priemonių, kosmetikos, maisto, žaislų bei...

Paslaptingos žvaigždžių įžvalgos: savaitės horoskopas gruodžio pradžiai

Vilnius, lapkričio 27 d. (ELTA). Astrologinė prognozė kitai savaitei, gruodžio 2–8 dienoms. AVINAS Savaitės pradžioje susikaupkite protiniam darbui, moksliniams projektams, studijų atsiskaitymams. Gausite žinią, jeigu ieškote teisybės, bylinėjatės. Į kitų pažadus, viliones žvelkite atsargiai. Verslo afera,...

Dyzelinis variklis su filtru: kaip teisingai pasirinkti alyvą?

Kietųjų dalelių filtrai (DPF / FAP) jau tapo įprasta dyzelinių automobilių variklių dalimi, pastaraisiais metais jie pradėti naudoti ir benzininiuose varikliuose (GPF). Šie filtrai užtikrina veiksmingesnį išmetamųjų dujų valymą, todėl pasaulyje griežtėjant ekologijos reikalavimams...
spot_img
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS

85965235