Turkija vilioja vaizdingais paplūdimiais, kvapą gniaužiančiais istorijos lobiais, egzotiškais skoniais, komfortišku poilsiu bei vietinių svetingumu. Nesvarbu, svajojate apie nuotykius gamtos stebuklų apsuptyje, atostogas be jokių rūpesčių ar kultūrinius atradimus – kelionė į nepakeičiamą, daugelio keliautojų jau atrastą šalį žada neišdildomus įspūdžius.
Patyrę keliautojai sutiks, kad tie, kam Turkija asocijuojasi su fraze „viskas įskaičiuota“, yra atradę tik dalelę šios šalies spalvų ir įvairovės. Populiarumu nepavejama atostogų kryptis iš tiesų gali suteikti itin kokybišką poilsį daugybėje viešbučių už prieinamas kainas. Tačiau Turkija garsėja ne tik komfortu ar trokštamu auksiniu įdegiu. Tai autentiška ir labai įvairi atostogų kryptis: nuo istorinių miestų ir į UNESCO paveldą įtrauktų gamtos stebuklų iki aktyvių pramogų bei kulinarijos lobių.
Jau nuo kovo 22 d. pirmuosius šio sezono skrydžius į Turkiją pradedantis „Novaturas“ primena, kad ne veltui ši saulės ir malonių patirčių oazė traukia keliautojus sugrįžti vėl ir vėl. Kiekvienas apsilankymas čia atneša naujų atradimų ir netikėtų įspūdžių, kad ir kokią kelionę pasirinktumėte – poilsinę, pažintinę, o galbūt darbostogų. Norintiems pasisemti įkvėpimo atostogų Turkijoje scenarijams, įvairias išvykas į Turkiją siūlantis kelionių organizatorius pateikia idėjų.
Istorijos tyrinėtojams – Stambulo ir Ankaros lobiai
Didžiausias Turkijos miestas – Stambulas – puiki kelionių kryptis tiems, kurie ieško kultūros, istorijos ir nuotykių. Miestas žavi ne tik įspūdingais architektūros paminklais, bet ir gyvybinga atmosfera – nuo didingų Osmanų imperijos laikų pastatų iki modernių restoranų su vaizdu į Bosforą.
Architektūros mylėtojus istorija alsuojančios Stambulo gatvės veda prie Šv. Sofijos soboro, buvusios Konstantinopolio stačiatikių patriarcho bazilikos, vėliau tapusios mečete ir galiausiai muziejumi. Bizantijos rafinuotumą simbolizuojantis statinys lankytojus kviečia grožėtis didingais mozaikų paveikslais bei nuostabiais vaizdais, atsiveriančiais iš viršutinių jo aukštų. Vos kelios minutės nuo Šv. Sofijos soboro galima atrasti dar vieną architektūros kūrinį – Mėlynąją mečetę. Šeši didingi minaretai ir daugiau nei 20 tūkst. žydros spalvos rankų darbo Izniko plytelių sukuria ypatingą estetinį vaizdą.
Stambule verta pasivaikščioti ir po Topkapio rūmus, atrasti ten prabangius sultonų apartamentus, pamatyti haremą, Osmanų imperijos lobynus su brangakmeniais inkrustuotais durklais ir saugomą 86 karatų Kašikči deimantą. O jeigu savo kelionių fotoalbumą norite papildyti ryškiomis nuotraukomis, būtinai aplankykite Balato rajoną. Siaurų gatvelių labirintą čia puošia spalvingi Osmanų laikų namai, sinagogos ir bažnyčios. Kadangi Balatas nuo seno buvo daugiakultūris rajonas, vaikščiodami po jį tikrai pajusite kultūrinės įvairovės dvasią. Rajone gausu jaukių kavinių ir knygynų, kur galima pailsėti, pasimėgauti turkiška kava ar arbata. Būtinai apsilankykite ir Balato sendaikčių turguje, kuriame galima rasti antikvarinių daiktų, rankdarbių bei įvairių skanėstų.
Norint pajusti dar daugiau Stambulo autentikos, rekomenduojama miestu pasigrožėti iš kitos perspektyvos – plaukiant kruizu Bosforo sąsiauriu. Žemėlapyje tai – siaura juosta tarp Europos ir Azijos, realybėje – istoriškai svarbus vandens kelias, jungiantis Juodąją ir Marmuro jūras. Kruizo per Bosforo sąsiaurį metu atsiveria įspūdingi vaizdai į senovinės ir šiuolaikinės architektūros šedevrus, žaliuojančias pakrantes, didingus tiltus ir mažus žvejų kaimelius, išlaikiusius autentišką rytietišką žavesį.
Ne mažiau įspūdingas muziejus po atviru dangumi – senovės miestas Efesas, esantis netoli Kušadasio kurorto. Nors apie čia stovėjusį vieną iš Septynių pasaulio stebuklų – Artemidės šventyklą – šiandien primena tik kelios kolonos, vieta persmelkta praeities šlovės ir didybės. Efese istorijos tyrinėtojai atras Celso bibliotekos, laikytos vienu didžiausių ir gražiausių senovinių pasaulio mokslo centrų, griuvėsius ir nuostabios inžinerijos pavyzdį menantį amfiteatrą, kuriame kadaise tilpdavo net iki 25 tūkst. žiūrovų. Senovės miestą supa žaliuojančios kalvos ir alyvmedžių giraitės, o pasivaikščiojimas tarp išlikusių architektūros lobių skatina pajusti ypatingą ryšį su istorija.
Istorijos tyrinėtojams keliaujant po Turkijos sostinę Ankarą taip pat verta aplankyti Atatiurko mauzoliejų, įspūdingą ne tik savo dydžiu, bet ir jausminga atmosfera, atskleidžiančia pirmojo Turkijos prezidento Mustafos Kemalio-Atatiurko įtaką šalies istorijai. Ankaros pilis, stovinti ant kalvos, su savo senovinėmis sienomis ir panoramomis, leidžia pasinerti į miesto praeitį ir mėgautis nuostabiais vaizdais. Tęsiant kelionę, verta apžiūrėti Anatolijos civilizacijų muziejų, kuriame sukaupti lobiai atskleidžia regiono istoriją nuo hetitų laikų.
Šalis, kurioje norisi ragauti
Įžymusis Stambulas – ne tik kultūros, bet ir kulinarijos centras. Šio miesto simbolis – İskender kebabas – plonais griežinėliais supjaustyta ėriena, patiekiama ant pitos duonelės su jogurtu ir pomidorų padažu. Kiti čia itin populiarūs patiekalai – tradicinė turkiška duonelė su sezamais, picą primenantys paplotėliai lahmacun, moliuskai, įdaryti ryžiais, meze užkandžiai ar šviežia žuvis. Keliaujantys „Michelin gido“ puslapiais, Stambule tikriausiai aplankys „Turk Fatih Tutak“, pelniusį dvi „Michelin“ žvaigždes, ar modernia atmosfera stebinantį „Arkestra“ restoranus.
Kapadokijoje rekomenduojama paragauti moliniame inde ruošiamo Testi kebabo. Kai patiekalas pagaminamas, indas sudaužomas tiesiog prie stalo, taip kulinarinei kelionei suteikiant dar daugiau įspūdžio. Be to, lankantis čia verta išbandyti ir mantı – mažus turkiškus koldūnus, užpildytus malta mėsa ir patiekiamus su jogurto padažu.
Viduržemio jūros pakrantė garsėja šviežiomis jūros gėrybėmis, o Gaziantepe miestas – legendine baklava ir Antep kebabu, ypatingu savo mėsos ir prieskonių deriniu. Marmaryje be jūros gėrybių galite paragauti köfte – maltos mėsos kukuliukų arba dešrelių, kurios kepamos ant grilio. Na, o Bodrume gurmanai atras dar vieną „Michelin“ žvaigžde įvertintą restoraną „Kitchen“, kurio šefas Osman Sezener stebina burnoje tirpstančiais skoniais. Turkijos maisto gaminimo technikos neabejotinai pamalonins net pačius išrankiausius gurmanus.
Gamtos įvairovė – nuo paplūdimių iki arbatos plantacijų
Ieškantys atotrūkio nuo miestų džiaugsmą atras Turkijos gamtoje, kuri taip pat žavi savo unikalumu. Nuo Kapadokijos uolų iki Rizės arbatos plantacijų – Turkijoje kiekvienas regionas traukia grožiu ir paslaptimis.
Centrinėje Anatolijoje esanti Kapadokija dažnai vietinių apibūdinama kaip magiška žemė, kurioje gamta ir žmogaus atradimai susijungia į nepakartojamą vaizdą. Šiame regione per tūkstančius metų susiformavusios įspūdingos uolos sukuria kraštovaizdį, primenantį kitas planetas, o Kapadokijos peizažas geriausiai atsiskleidžia auštant, kuomet į orą kyla dešimtys oro balionų. Jei ir patys norėtumėte Kapadokiją pamatyti iš paukščio skrydžio, patariama oro balioną užsisakyti iš anksto. Sakoma, kad puikiausias metų laikas aplankyti magišką žemę yra pavasaris, kuomet nubudusi gamta prikausto savo grožiu.
Ne ką mažiau įspūdinga savo kraštovaizdžiu yra ir Pamukalė, 1988 m. įtraukta į UNESCO paveldo sąrašą. Daugiau nei 2 000 metų iš žemės gelmių čia trykštantys terminiai šaltiniai, tekėdami kalno šlaitu, suformavo sniego baltumo travertino terasas, kurias žmonės praminė „Medvilnės pilimi“. Teigiama, kad Pamukalės terminiai vandenys turi gydomųjų savybių – prisotinti kalcio ir kitų mineralų, jie nuo senovės vertinami dėl teigiamo poveikio odai, sąnariams bei bendrai organizmo sveikatai.
Turkijos šiaurės rytuose, prie Juodosios jūros krantų įsikūrusiame Rizės mieste kalnų peizažai susilieja su tankiais miškais ir rūke skendinčiomis arbatos plantacijomis. Pagrindinis šio regiono turtas – gamta ir žemdirbystė. Nors Turkija įžymi savo kava ir jos paruošimo būdu, Rizėje vietiniai kviečia ragauti arbatos, kuri tapo neatsiejama kultūros dalimi – ją mėgsta tiek vietiniai, tiek keliautojai. Arbata čia auginama derlinguose kalnų šlaituose, o jos sodrus skonis ir aromatas ypač išryškėja patiekiant tradiciniuose stikliniuose puodeliuose. Rizė – ne tik kultūra, bet ir savo gamtos grožiu užburiantis autentiškas kraštas.
Tiems, kurie atostogas sieja su auksinėmis pakrantėmis ir žydra jūra, Turkijoje rekomenduojama aplankyti pajūrio kurortus. Antalijos Konyaalti ir Lara paplūdimiai garsėja puikiomis maudynėmis, šalia jų esančiomis nuostabiomis gamtos oazėmis, taip pat – restoranais ir kavinėmis. Antalija yra puikus kurortas aktyvaus poilsio mėgėjams, siūlantis įvairias pramogas, tokias kaip baidarės, parasparniai ar vandens parašiutai.
Kitas populiarus auksinio įdegio miestas – Bodrumas – vilioja žydra Egėjo jūra. Šis kurortas, žinomas dėl naujų viešbučių ir nuostabių paplūdimių, tokių kaip Gumbet ir Bitez, leidžia mėgautis ramybe ir prabanga. Bodrumo pakrantė idealiai tinka naktiniam gyvenimui ir gurmaniškam poilsiui, o joje įsikūrusiuose restoranuose ir baruose galima pasimėgauti tiek tradicine turkiška virtuve, tiek tarptautiniais patiekalais.
Ištroškusių pramogų laukia atrakcionų parkai ir pažintis su delfinais
Pramogoms su šeima Turkijoje puikiai tinka netoli Antalijos, Beleke esantis modernus teminis vandens parkas „The Land of Legends“ („Legendų žemė“). Šioje pramogų arenoje galima pasimėgauti įspūdingais vandens kalneliais, atsipalaiduoti baseinuose su dirbtinėmis bangomis ir net išbandyti povandeninius pasivaikščiojimus, kurių metu galima tyrinėti vandenyno pasaulį.
Turkijos kurortinėse vietovėse ypač populiari pramoga – pasiplaukiojimas su delfinais. Delfinų centrai lankytojams dažnai siūlo ne tik pažintį su intelektualiausiais žinduoliais, bet ir terapines sesijas, skirtas emocinei ir fizinei gerovei.
O norintys pasijusti Rytų pasakos herojais, gali leistis į žygį su kupranugariais. Kapadokijoje tokie žygiai veda per uolų slėnius, Pamukalėje – pro garsiąją baltąją kalvą, o Kušadasyje ir Bodrume kelionės kupranugariais organizuojamos jūros pakrante.
Įspūdžių kupinos atostogos laukia ir tų, kurie išbandys dar vieną populiarią pramogą – visureigių safari. Viduržemio jūros rojuje Alanijoje jais galima pasiekti Tauro kalnus, o nuslūgus adrenalinui – paplaukioti laiveliu greta esančiame Žaliajame kanjone.
Daugelyje Turkijos viešbučių lankytojų laukia lauko ir stalo tenisas, mini golfas, SPA malonumai. O norintys pasigrožėti neaprėpiamu jūros horizontu tai gali padaryti iš ekskursijas organizuojančių laivų denio.
