Publikos numylėtinis aktorius ir režisierius Giedrius Savickas sako, kad Jonines vasarą švenčia ne kartą. Šilčiausiu metų sezonu žinomas vyras stengiasi išnaudoti ilgus vasaros vakarus, mėgaujasi lėtu laisvalaikiu ir akimirkomis su šeima bei draugais. Vienas iš mėgstamiausių Giedriaus užsiėmimų – gamtoje ruošti maistą. „Įkaitinu grilį, viską susipjaustau, iškepu. Vėliau labai patinka susitvarkyti, išsivalyti ir palikti įrankius kaip buvusius. Visa ta patirtis – nuo pradžios iki galo – mane taip atpalaiduoja“, – šypteli prekybos tinklo „Rimi Lietuva“ reklaminės kampanijos veidas.
Mėgstamiausias patiekalas – su japonišku prieskoniu
Giedrius Savickas neslepia, kad šeimoje prie grilio dažniau stoja jis. Nenuostabu, nes visas procesas aktoriui yra tarsi meditacija. Ypatingai žinomas vyras maisto ruoša mėgaujasi atšilus orams, tačiau neslepia, kad grilinti galėtų visus metus.
„Vasarą mažiau dirbu ir daugiau ilsiuosi. Norisi laiko skirti jūrai, ramybei ir žinoma… griliui“, – sako jis. Mėgstamiausias mano patiekalas – vištienos iešmeliai su „Yakitori“ padažu. Pastarąjį galima pasidaryti pačiam arba nusipirkti parduotuvėje. Aš vištienos kumpelius nukaulinu, nulupu, supjaustau. Dažniausiai kepu mažesniame griliuje ir aptepu „Yakitori“. Taip pat labai mėgstu šonkauliukus. Juos be jokio nuobodulio galiu ruošti šešias valandas. Tokiomis dienomis apie nieką negalvoju“, – atvirauja G. Savickas.
Geriausias restoranas – gamtoje
Giedrius pasakoja, kad mėgsta skaityti kulinarines knygas, iš kurių pasisemia įkvėpimo gaminimui. „Youtube video man nelabai patinka, o, va, paskaityti, pagalvoti, ką paruošti ir tada keliauti apsipirkti – mėgstu. Nors namie savo darželio neturime, tačiau neabejotinai geriausias garnyras prie mėsos mums yra švieži pomidorai ir agurkai. Juk vasarą reikia valgyti tai, kas šviežia… kiaulieną, vištieną ir daržoves“, – šypsosi aktorius. Taip pat prideda, kad kartais prie mėsos tinka netikėti ingredientai, tokie kaip mėlynės.
„Man labai patinka laukinė virtuvė – prie upės, prie vandens. Geriausias restoranas – gamta. Ir interjeras čia pats gražiausias. Gaminu ir namuose, bet labiausiai mėgstu tą daryti lauke – namie turiu neįtikėtinai daug technikos. Štai prieš kelias dienas iš kaulų viriau sultinį, o dabar skaitau knygą apie fermentaciją, gal kažkada norėsiu išbandyti. Be to, ja pasidomėti įpareigoja ir to paties pavadinimo spektaklis, kuriame vaidinu“, – pasakoja Giedrius Savickas.
Paklaustas, ar švenčia Jonines, aktorius atsako, kad jų vasarą būna labai daug. „Šaltas gegužis šiemet taip užsitęsė, bet tikėkimės, kad bus vasariškas ilgas ruduo. Tų joninių atšilus orams būna kiekvieną dieną. Tokią trumpą vasarą turime, kad norisi išnaudoti tiek gamtą, tiek šviesius vakarus“, – sako aktorius.
Termometrų stulpeliams šoktelėjus aukštyn visiems, norintiems kaip Giedrius patirti grilinimo malonumus, „Rimi Lietuva“ siūlo nelaukti ir čiupti produktus su nuolaidomis. Atsižvelgdamas į lietuvių aistrą grilinti nuo gegužės 27 dienos iki birželio 2 dienos prekybos tinklas grilio produktams – dešrelėms, vištienai ir kiaulienoms šonkauliams – siūlo nuolaidas iki 50 proc. Garnyrui taip pat galioja akcijos: „Rimi“ rasite vyšninių pomidoriukų, marinuotų karnišonų, o desertui kepamų šviežių zefyrų”
Pirkėjai ieško kokybės, paprastumo ir naujovių
Naujausios „Rimi Lietuva“ inicijuotos apklausos duomenys rodo, kad dauguma pirkėjų grilina bent kartą per savaitę, o aktyviausias apsipirkimo metas – penktadieniais ir šeštadieniais. Tuo metu daugiausia perkama šviežia mėsa, daržovės, įvairūs marinatai ir pusgaminiai, o pirkėjai vis dažniau ieško ne tik klasikos, bet ir naujų, įdomesnių skonių.
„Matome aiškias tendencijas – žmonės nori prieinamos kainos ir geros kokybės. Jiems svarbu, kad grilio gaminiai būtų ne tik skanūs, bet ir lengvai paruošiami. Dėl to savo asortimente siūlome tiek tradicinių, tiek išskirtinių produktų – nuo klasikinės kiaulienos sprandinės iki vegetariškų alternatyvų ar švelniai egzotiškų prieskonių derinių“, – sako Dalia Čenkienė, „Rimi Lietuva“ rinkodaros ir viešųjų ryšių vadovė.
Pasak jos, vis didesnį susidomėjimą rodo ir sąmoningi vartotojai – ieškoma tvariau supakuotų prekių, lokalios kilmės produktų, atsigręžiama į augalinę mitybą. Tai atspindi ne tik individualius poreikius, bet ir gyvenimo būdo pokyčius.
