20.5 C
Utena
2024 / 05 / 18

Amerikietė pasidalijo Padėkos dienos pyrago receptu: sužavės net nemėgstančius desertų

Ar jau skaitėte?

Ketvirtąjį lapkričio ketvirtadienį Amerikoje švenčiama Padėkos diena. Per ją amerikiečiai mėgaujasi įvairiausiais valgiais: keptu kalakutu su garnyrais, pyragais ir, žinoma, dėkoja gyvenimui už visas jo suteiktas dovanas ir progas. Lietuvoje gyvenanti amerikietė Erin Gainer-Grigaliūnė sako, kad Padėkos dienos tradicijų neapleidžia gyvendama mūsų šalyje ir nors Padėkos dieną svarbiausia yra jaustis dėkingam, tradiciniai, šiai dienai skirti valgiai yra neatsiejama šios ypatingos progos dalis.

Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lietuviai vis dažniau perima kitų šalių tradicijas. Ir nors Padėkos diena Lietuvoje nėra plačiai minima, gyventojai šią šventę atranda vis labiau. Pavyzdžiui, Padėkos dieną simboliškai pamini pasigamindami tradicinių šios dienos valgių ar ruošdami šventiškesnę vakarienę.

- Reklama -
Pekano riešutų pyragas.

„Pastebime, kad ypatingesnėmis progomis pirkėjų krepšeliuose matyti daugiau gurmaniškų produktų: sūrių, egzotiškesnių vaisių, taip pat ir desertų, kurių asortimentą atnaujiname kelis kartus per metus. Saldėsių siūlome įvairiausių skonių mėgėjams: pradedant klasikiniais su šokoladu ar karamele ir baigiant gaivesniais, pagardintais vaisiais. Žinoma, amerikiečių stalas per Padėkos dieną neapsieina be paukštienos, taip pat ant jo dominuoja sezoninės rudens gėrybės: bulvės, moliūgai, obuoliai, kuriuos lietuviai mėgsta ir dažnai perka“, – teigia V. Budrienė.

Su šeima dalijasi amerikietiškomis tradicijomis

Lietuvoje jau penkerius metus gyvenanti amerikietė Erin Gainer-Grigaliūnė pasakoja, kad su savo šeima mėgsta dalytis amerikietiškomis tradicijomis. Su artimaisiais Lietuvoje ji švenčia ir liepos 4-ąją – JAV Nepriklausomybės dieną, Heloviną, o netrukus minės Padėkos dieną. Visgi, nors lietuviai Padėkos dieną mini dar kiek retokai, moteris pastebi, kad kraštiečiai perima vis daugiau amerikietiškų tradicijų. O Padėkos diena, pasak jos, kiekvienam yra puiki proga padėkoti už gerus dalykus, kurie įvyko tais metais.

„Esu ištekėjusi už lietuvio, todėl amerikietiškų švenčių tradicijos mūsų šeimoje nebuvo savaime suprantamos. Pamenu, pirmąją Padėkos dieną, kurią švenčiau su vyro šeima – mama, močiute, pusbroliais. Ši šventė nėra vien tik apie maistą, ji taip pat nėra ir religinė. Padėkos dienos tikslas – dalijamasis savo laiku, maistu, o svarbiausia – padėkojimas už visus dalykus, kuriuos turime“, – pasakoja E. Gainer-Grigaliūnė.

Taip pat skaitykite:  Šį Padėkos dienos receptą verta išbandyti ir jos nešvenčiantiems: nebrangi, soti vakarienė – vos per valandą ir naudojant tik vieną skardą

Amerikietė prisimena, kad prie stalo susėdus vyro šeimai, ji kiekvieno paprašė garsiai pasakyti po vieną dalyką, už kurį yra dėkingas. Ši tradicija Erin artimiesiems labai patiko ir jie nusprendė, kad nors ši šventė ne lietuviška, tai puiki proga akimirką susimąstyti, kiek daug turime ir už kiek daug dalykų galime padėkoti. Moteris pasakoja, kad pirmoji Padėkos diena Lietuvoje neapsiėjo ir be kuriozų. E. Gainer-Grigaliūnė juokiasi, kad iš anksto buvo užsisakiusi tradicinį Padėkos dienos kalakutą, bet pasirodė, kad jis sveria net 16 kilogramų ir netelpa į virtuvėje esančią orkaitę.

- Reklama -

Ką valgo amerikiečiai?

Nors šios šventės prasmė kur kas gilesnė, viena svarbiausių jos detalių vis dėlto išlieka maistas. E. Gainer-Grigaliūnė pabrėžia, kad pagrindinis šios šventės akcentas, žinoma, yra kalakutas. Tačiau tai nėra vienintelis Padėkos dienos patiekalas.

„Padėkos diena skirta padėkoti ir už gausų rudens gėrybių derlių, todėl ant šios šventės stalo dominuoja sezoninės daržovės: troškintos šparaginės pupelės, bulvių košė, keptos kukurūzų burbuolės, įvairiausiais būdais pagamintos saldžiosios bulvės, moliūgai“, – pasakoja E. Gainer-Grigaliūnė.

Ši šventė neatsiejama ir be desertų. Vienas populiariausių – moliūgų pyragas, tačiau E. Gainer-Grigaliūnė turi ir savo favoritą. Labiausiai per Padėkos dieną ji mėgsta kepti pekano riešutų pyragą, kurio receptu – dalijasi ir su „Iki“.

Pyragas su šokoladu ir pekano riešutais

Jums reikės:

  • Šaldytos pyrago tešlos (jeigu turite laiko, ją galite pasigaminti ir patys)
  • 3 kiaušinių
  • 150 g rudojo cukraus
  • 200 g kukurūzų sirupo
  • 1 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
  • 30 g lydyto sviesto
  • 200 g skrudintų pekano riešutų
  • 120 g juodojo šokolado

Gaminame:

Šaldytą tešlą atšildykite ir gražiai sudėkite į pyrago kepimo formą. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, rudąjį cukrų, sirupą, vanilės ekstraktą, druską, lydytą sviestą. Įmaišykite pekano riešutus ir šokolado drožles. Gautą įdarą supilkite ant pyrago tešlos, gražiai išlyginkite ir kepkite apie 30–35 minutes. Kai pyragas pravės, jį supjaustykite. Patiekite su vaniliniais ledais arba plakta grietinėle.

Taip pat skaitykite:  Geidžiamiausios sezono naujienos atvyko: 10 naujų, sočių ir nebrangių patiekalų iš bulvių – jau „Iki“ parduotuvėse

Vaida Budrienė
„Iki“ komunikacijos vadovė

spot_img

Mieste vyks tradicinė Gatvės muzikos diena

Šeštadienį visoje šalyje rengiama Gatvės muzikos diena, kviesianti gyventojus į iki vėlaus vakaro vyksiančius nemokamus muzikinius pasirodymus. Pasak renginio organizatorių, profesionalių muzikantų ir mėgėjų pasirodymai šiemet vyks 35-iuose Lietuvos miestuose ir miesteliuose, taip pat ir...

Hipertenzija sergančių jaunų žmonių skaičius išaugo beveik 6 kartus

Gegužės 17-oji – Pasaulinė hipertenzijos diena. Šią dieną profesorius, Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų Nefrologijos centro vadovas, Lietuvos hipertenzijos draugijos pirmininkas ir Lietuvos inkstų fondo prezidentas Marius Miglinas atkreipia dėmesį į opią problemą –...

ORAI: Artimiausiomis dienomis trumpi lietūs su perkūnijomis ir besikeičiančiu vėju, temperatūra iki 26°C

Šiandien vietomis trumpas lietus, galima perkūnija. Vėjas besikeičiančios krypties, 4–9 m/s. Aukščiausia temperatūra 21–26 laipsniai šilumos. Sekmadienio naktį be žymesnio lietaus, dieną daug kur trumpas lietus, vietomis su perkūnija. Vėjas naktį pietryčių, 2–7 m/s, dieną...

Gegužės 18-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO, Gatvės muzikos diena

Gegužės 18-oji – Tarptautinė muziejų diena; Tarptautinė žavėjimosi augalais diena; Gatvės Muzikos Diena. Gegužės aštuonioliktoji, šeštadienis – 138-oji metų diena (šeštoji 20-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 226 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Erdmantas,...

Astrologinė prognozė gegužės 18-ajai, šeštadieniui

AVINAS. Šiandien būsite nusiteikę aktyviai veikti. Kad ir ko imsitės – ūkinių darbų, meistravimo, sportinių užsiėmimų ar kt. – rezultatai nenuvils. Tik turėtumėte itin tausoti sveikatą, vengti netinkamo maisto, svaigalų. JAUTIS. Diena pažers pagundų. Tai...

„Rimi“ laukiami visi – prekybos tinklas įgyvendino regos negalią turinčio Ainoro svajonę

Regos negalia Ainorui Dambrauskui netapo kliūtimi siekti savo svajonės: baigęs mokslus jaunuolis sėkmingai įsidarbino Įvairovės mėnesį švenčiančio prekybos tinklo „Rimi“ klientų aptarnavimo centre. Ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė pažymi, kad Ainoro...

G. Nausėda matytų V. Blinkevičiūtę premjerės pareigose: mėginčiau įkalbėti

Prezidentas Gitanas Nausėda sako, kad matytų Lietuvos socialdemokratų partijos (LSDP) lyderę Viliją Blinkevičiūtę einančią premjerės pareigas po rudenį vyksiančių Seimo rinkimų. „Matyčiau, bet tai priklauso ir nuo pačios ponios Blinkevičiūtės“, – interviu Eltai sakė antrosios...

2030 metais elektra Lietuvoje vidutiniškai turėtų kainuoti iki 6 centų už kilovatvalandę

Lietuvai iki 2030 metų pasigaminant visą reikalingą elektros energijos kiekį iš šalies viduje esančių atsinaujinančios energijos šaltinių, elektra gyventojams, neįskaitant skirstymo ir perdavimo tarifų, kainuotų vidutiniškai 55 eurus už megavatvalandę (MWh) arba maždaug 5–6...

Lietuvoje tūkstančiai keturkojų neturi namų

18,5 tūkst. augintinių Lietuvoje neturi namų – toks rodiklis atskleidžiamas tarptautinės korporacijos „Mars“ atliktame tyrime „Beglobių gyvūnų augintinių situacija pasaulyje“ („State of Pet Homelessness Project“), į kurį „Mars Lietuvos“ iniciatyva buvo įtraukti ir Lietuvos...

Gyventojai toliau dalija pinigus sukčiams: į nusikaltėlių rankas pateko daugiau nei 39 tūkst. eurų

Gyventojai toliau dosniai dalija pinigus sukčiams – ketvirtadienį policija gavo dar kelis pranešimus apie dėl sukčių prarastas nemažas pinigų sumas. Apie 12 val. 50 min. į Klaipėdos apskrities vyriausiąjį policijos komisariatą kreipėsi 68 metų moteris. Ji pranešė,...

Senolė tikina neatgaunanti giminėms duotų pasaugoti daugiau nei 110 tūkst. eurų

Senolė kreipėsi į policiją dėl artimiesiems neva pasaugoti duotų ir negrąžintų daugiau nei 110 tūkst. eurų. Kaip pranešė Policijos departamentas, ketvirtadienį, apie 8 val. 29 min., į Marijampolės apskrities vyriausiąjį policijos komisariatą kreipėsi 84 metų moteris. Ji...

ORAI: Penktadienį dieną aukščiausia temperatūra 20–25 laipsniai šilumos

Penktadienio naktį be lietaus. Vėjas nepastovios krypties, silpnas. Žemiausia temperatūra 5–10, kai kur 11–13, vietomis 2–4 laipsniai šilumos, dirvos paviršiuje kai kur šalnos  0–2 laipsniai šalčio. Dieną lietaus tikimybė maža. Vėjas nepastovios krypties, 5–10...

Gegužės 17-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO (Vaiko diena)

Gegužės 17-oji – Pasaulinė informacinės visuomenės diena; Tarptautinė diena prieš homofobiją; Pasaulinė orientavimosi sporto diena; Vaiko diena. Gegužės septynioliktoji, penktadienis – 137-oji metų diena (penktoji 20-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 227 dienos. Savo...

Astrologinė prognozė gegužės 17-ajai, penktadieniui

AVINAS. Tikėtini dalykiniai, ūkiniai rūpesčiai, kils nerimas dėl sveikatos. Su aplinkiniais vertėtų atvirai apsvarstyti klausimus, kurie neduoda ramybės. Nieko baisaus, jei sulauksite kritikos, nepritarimo. Net ir tokiu atveju jūsų suvokimas prasiplės. JAUTIS. Jeigu norite finansinio...

Skelbiamas naujas Lietuvos „influencerių“ reitingas

Nuomonės formuotojų įtraukimas į rinkodaros kampanijas Lietuvos rinkoje vis dar aktualus daugeliui prekių ženklų, kuriems svarbus ne tik socialinių tinklų įžymybių sekėjų skaičius, bet ir jų reputacija. Tokias išvadas leidžia daryti jau penktą kartą...

Arbūzas „Iki“ kainuoja centus: viena pigi gudrybė – ir kiekvienas arbūzo kąsnis bus visuomet...

Šviežias, kvepiantis, kone varvantis nuo sulčių arbūzas – skaniausias desertas atšilus orams. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, pastarosiomis savaitėmis naujo derliaus arbūzai ypač traukia pirkėjų akį, o jais šį savaitgalį bus...

ORAI: Ketvirtadienį, lietaus nenumatoma, vėjas silpnas, temperatūra naktį 5–13, dieną iki 24 laipsnių šilumos

Ketvirtadienio naktį be lietaus. Vėjas silpnas. Temperatūra 5–10, vietomis 11–13 laipsnių šilumos. Dieną nelis. Vėjas nepastovios krypties, 4–9 m/s. Temperatūra 19–24 laipsniai šilumos. Penktadienį be žymesnio lietaus. Vėjas naktį silpnas, dieną pietryčių, rytų, 6–11 m/s....

Gegužės 16-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO, Vyšyvankos diena

Gegužės 16-oji – Tarptautinė jūros kiaulės (delfino) diena; Pasaulinė taikaus gyvenimo kartu diena; Tarptautinė šviesos diena; Vyšyvankos diena. Gegužės šešioliktoji, ketvirtadienis – 136-oji metų diena (ketvirtoji 20-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 228...

Astrologinė prognozė gegužės 16-ajai, ketvirtadieniui

AVINAS. Protinio darbo srityje kažkas trukdys jums pasireikšti. Gali suerzinti išgirstas ar perskaitytas komentaras, interviu. Visgi labiau tikėtini komplimentai nei kritika. JAUTIS. Šiandien atidžiau pažvelkite į dominantį asmenį – galbūt pavyks jį visapusiškiau įvertinti. Verčiau...

Grilio sezonas atidarytas: ekspertai primena apie vagysčių rizikas

Sušilus orams ir ilgėjant vakarams, individualių namų kiemuose ir soduose ima sklisti kepsnių aromatai – buvimo lauke išsiilgę gyventojai iš sandėliukų ir garažų traukia šašlykines ir kepsnines, skelbdami grilio sezoną atidarymą. Visgi draudimo ekspertai...

Vasarą Rimi.lt ledai perpus pigiau: nuo pirmo kąsnio suprasite, kad tai – gardžiausias šiltojo...

Atšilus orams su džiaugsmu iškeičiame desertus su riebiais kremais į lengvus želė tortus su uogomis ar visų mėgstamus ledus. Pro juos parduotuvėje vos praeina vaikai, jiems neretai išleidžia net ir savo dienpinigius. Sveikatai palankios...

ORAI: Šiandien aukščiausia temperatūra 17–22 laipsniai šilumos, diena be lietaus

Šiandien Lietuvoje lietaus tikimybė maža. Vėjas nepastovios krypties, 5–10 m/s. Aukščiausia temperatūra 17–22 laipsniai šilumos. Ketvirtadienį lietaus tikimybė maža. Vėjas naktį silpnas, dieną pietryčių, pietų 6–11 m/s. Temperatūra naktį 3–8, vietomis iki 10 laipsnių šilumos,...
spot_img
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS

85965235