Mityba
Gudrybės, kaip sutirštinti sriubą net ir nenaudojant miltų – pavyks visuomet
Tirštos, aromatingos ir kupinos rudeniškų gėrybių sriubos – tai patiekalai, kurie ypač džiugina orams atvėsus. Visgi kartais, nepaisant patikrinto recepto ir net laikantis jo žingsnis po žingsnio, sriuba gali pavykti per skysta. Dažniausiai tuomet griebiamasi miltų, bet „Iki“ kulinarijos...
Th. Lauvray pasidalino receptu, ką Kalėdoms kepa prancūzai – kvapnūs, burnoje tirpstantys ir visuomet pavykstantys sausainiai „bredele“
Kiekviena šalis ar regionas turi savas kalėdines tradicijas, apie kurias įdomu išgirsti, o dar geriau – ir jų paragauti. Pasak „Iki“ konditerio Thierry Lauvray, Prancūzijos Rytuose, Elzaso regione, prieš Kalėdas dažni namai pakvimpa būtent „bredele“ – sviestiniais sausainiais, kuriuos...
Naujųjų metų šventė namuose: 5 ypatingų užkandžių idėjos
Nesvarbu, ar sutinkate Naujuosius tik su keliais artimiausiais žmonėmis, ar rengiate vaišes būriui draugų – paskutines senųjų metų valandas norisi palydėti įspūdingai ir šventiškai. Tai pastebima ir parduotuvėse: Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, teigimu, per Naujuosius metus...
Mopsė Bulvė verčia aikčioti internautus: spintoje – smagiausi kostiumai, svečiuose – net garsenybės
Žaismingas, bet drąsus „Iki“ žingsnis socialiniuose tinkluose pasiteisino. Rugsėjį tinklo „Instagram“ paskyrą perleidus mopsei Bulvei, pastebimai ūgtelėjo ir sekėjų, ir jų reakcijų į šmaikščius mopsės įrašus skaičiai. Pasak Vaidos Budrienės, „Iki“ komunikacijos vadovės, internautų palankumą pelnyti padeda ne tik...
Bus lyg „Michelin“ žvaigždučių restorane, bet išleisite mažai: kaip artišokus gamina močiutės Italijoje
Šarvuotas karys su minkšta širdimi. Taip galima apibūdinti artišokus, kurie, pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, Lietuvoje kasmet suburia vis didesnę gerbėjų armiją. Už kietų išorinių lapų slypi minkštas valgomos gėlės vidus, kuris laikomas delikatesu įvairiose šalyse...
Vos vienas nebrangus ingredientas – ir bulvių košė bus šilkinė bei dar skanesnė
Puri, kreminė, burnoje tirpstanti bulvių košė yra paprastas, pigus ir itin skanus patiekalas. Jį mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai, o jeigu tradicinį receptą pagardinsite paprastu priedu, košė bus tiesiog neatsivalgoma. Taip pačios paprasčiausios bulvės, kurias Vaida Budrienė, prekybos tinklo...
Silkė per sūri? 5 būdai situaciją pataisyti – tiks ne tik pienas
Skaniai paruošta šventinė silkė gali suvilioti net ir tuos, kurie žuvies sakosi nemėgstantys. Nebrangi, bet gardi, riebi žuvis Kūčių vakarą virsta įvairiausių kulinarinių šedevrų pagrindiniu ingredientu. Kad jie tikrai pavyktų, visų pirma reikia pasirūpinti pačios silkės skoniu. Neretai jos...
Suvilios net mažuosius valgytojus – įspūdingieji „Romanesco“ žiediniai kopūstai traukia ne tik savo išvaizda
Šaltuoju metų laikų, kai šviežių lietuviškų gėrybių pasirinkimas susiaurėja, į pagalbą atkeliauja svečiai iš šiltesnių kraštų. Ne tik gaivūs citrusai ar saldieji persimonai, bet ir akį iškart patraukiantis šviežias „Romanesco“ žiedinių kopūstų derlius. Šios įspūdingomis spiralių karūnomis pasipuošusios iš...
Dėl šios poros pamesite galvą: burokėliai ir šokoladas padės iškepti ypač drėgną pyragą
Atvėsę orai džiugina ne visus, bet jie – juk puikus pretekstas dažniau kepti namus skaniausiais aromatais pripildančius pyragus. Prekybos tinklo „Iki“ konditeris Thierry Lauvray siūlo gaminti gardumynus ne tik iš obuolių, kriaušių morkų, bet išbandyti ir lietuvių taip mėgiamus...
5 taisyklės, kaip maitintis vyresniame amžiuje, ir tikrai nustebinsiančio nebrangaus pupelių deserto receptas
Subalansuota mityba svarbi kiekvienam, tačiau senstant poreikiai keičiasi. Su amžiumi reikia mažiau energijos, bet tiek pat maistinių medžiagų, kaip ir jaunystėje. Kaip pasirūpinti, kad mityba būtų visavertė, ir kad ji padėtų vyresniame amžiuje jaustis geriau? Sveikas maistas tikrai nėra...
