6.1 C
Utena
2022 / 09 / 25

Mityba

Kotryna Remeikaitė priėmė maisto nešvaistymo iššūkį: „Neplanuodami pirkinių kenkiate ir planetai, ir piniginei“

Rudenį, kai gėrybėmis iš daržų bei sodų dalijasi giminės ir pažįstami, išties sunku neperkrauti savo šaldytuvo su meile užaugintais vaisiais ar daržovėmis. Prekybos tinklo „Rimi“ maisto nešvaistymo iššūkį „Gaminu, neišmetu“ priėmusi ir savaitę visus likučius suvartoti bandžiusi maisto tinklaraštininkė...

Greiti ir maistingi pusryčiai prieš mokyklą: maisto technologė dalijasi pusryčių gamybos principais

Prasidėjus mokslo metams vėl susiduriame su laiko trūkumu. Dažnai dėl šios priežasties nukenčia ir suaugusiųjų bei vaikų mityba – subalansuoti, sveikatai palankūs pusryčiai skubant dažnai yra iškeičiami į greitus ir neilgam sotumo jausmą suteikiančius. Nors tai – patogus pasirinkimas,...

Mažiau atliekų, daugiau skonio: kaip maisto likučius paversti maistingu sultiniu?

Ant jūsų pjaustymo lentelės gulinti nesunaudota svogūno puselė, morkų galiukai ir salierų viršūnėlės paprastai keliauja į šiukšlių dėžę. Visai be reikalo – dažnai nuvertinamos į pagrindinius patiekalus nepakliuvę daržovių ir žalumynų dalys gali būti maistingo sultinio pagrindas. Maisto ekspertai...

5 netradiciniai receptai: šveicariškas bulvinis blynas, itališki gnocchi ir desertas iš bulvių

Ruduo yra bulvės – tikros lietuviškos daržo karalienės – laikas. Jų auginama visokių rūšių – tinkamų košėms ar cepelinams, sriuboms ar mišrainėms. Bulvių rūšys skiriasi skoniu, spalva, krakmolingumu. Visgi, norint šią daržovę pažinti geriau, verta išbandyti ne tokius tradicinius...

Bulvės kitaip: vos 3 eurus kainuojantis gratino receptas praturtins racioną, bet neištuštins piniginės

Sunkiai rastume tradicinės lietuviškos virtuvės patiekalą be bulvių, tačiau šiandien jos vis rečiau atsiduria mūsų lėkštėse. Pastaraisiais metais, pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, bulvės buvo be reikalo demonizuojamos ir įvardijamos kaip kenkiančios kūno linijoms....

Rugsėjį miškuose randasi pirmieji baravykai: tiks ir sriubai, ir kreminiam rizotui (receptas)

Rugsėjis – grybų mėgėjų laukiamas mėnuo, juk po truputį miškuose randasi kvapnių ir maistingų baravykų. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, 100 gramų šių rūšies grybų baltymų yra kur kas daugiau nei daržovėse ar vaisiuose, todėl neretai baravykai dar...

Ir visavalgiams, ir vegetarams: išrankiausiems valgytojams – „Iki“ kulinarijos naujienos

Suruošti kviestinę vakarienę kartais tampa tikrų tikriausiu galvos skausmu. Daugelis laisvą laiką mieliau skirtume brangiausiems žmonėms, pomėgiams ar tiesiog poilsiui. O jeigu būtų galima vakarienę surengti maisto ruošimui nesugaišus nė minutės? Dažnas tikriausiai nė nesusimąstęs pasinaudotų šia galimybe. Vaida...

4 paprasti žingsniai, kaip išsikepti rudens desertų klasiką – slyvų pyragą: abejingų nepaliks

Ruduo – geriausias metas mėgautis sezoninėmis gėrybėmis, pavyzdžiui, kepti nuostabaus skonio ir aromato pyragus. Slyvų pyragas – vienas populiariausių rudeniškų desertų. Jį mėgsta tiek suaugę, tiek vaikai. Be to, tai puikus būdas į racioną įtraukti slyvų, o žinodami kelias...

Rekomenduoja vaikai: Natalijos Bunkės sūnaus Kristupo pietų dėžutė per kelias minutes

Naujasis mokslo ir žinių sezonas grąžina bene tris mėnesius nematytus draugus į klases, o pirmosiomis dienomis netyla įspūdžiai apie patirtus nuotykius ar keliones. Tačiau su rugsėjo pirmąja grįžta ir rutina, kurią vasaros atostogos būna pakeitusios 180 laipsnių. Visiems puikiai pažįstama...

Sumaniai į naujus mokslo metus – 7 gudrybės lengvai suplanuoti savaitės vakarienių meniu

Mokslo metams prasidėjus, daugelis grįžta į greitą gyvenimo tempą, todėl planavimas tampa kiekvienos dienos būtinybe. Visgi, planuoti reikėtų ne tik kur kada vyksime, bet ir ką valgysime. Valgiaraščio planavimas sutaupo laiko ir padeda sumažina išlaidas. Vaida Budrienė, prekybos tinklo...
85965235